孙恺老师教你如何拍摄食物? 专业食品菜谱摄影美食摄影师精彩作品 。。2年前发布
原创作品 / 摄影 / 静物
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广州 | 平面设计师
像孙恺老师这些高质量的照片如何拍摄出来的呢？
这里匠的每个技巧都是用拍摄美食
一般拍摄的时候要多拍摄几个角度，把食品最精彩的地方都拍摄下来，方便后期的挑选。
后期拍摄完以后进入电脑，首先，把拍摄的黑的或者模糊的选取不要。留下ok的，精彩的精彩的，进行电脑进行调整。
速度60-125。这个没有固定的限制。因为有闪光灯，可以抓得很稳，如何创意食品拍摄，那速度不做要求，根据具体的拍摄情况而定...
美食摄影关于颜色方面，更多的是还原食材真实的颜色和质感，虽然上面讲的这几点跟直接的后期修图无关，但是如果您没有做好这几点，那只会累死在电脑屏幕前……
拍摄RAW格式或者cr2的，这样后期的会有较大的调整空间。
很多朋友都用柔光箱，其实这个，光有柔光箱是不够的，还必须要用硫酸纸。所以要带，几个架子最好是铁架，然后由大利夹子这样方便旋转角度。拍摄的用光是最为关键的。所以角度的轻轻些，灯光的高低，左右上下册中，拍出的效果都是不一样的。
拍摄完直接进电脑，一定要带上电脑，因为，很多拍摄的效果在电脑和手机屏幕里显示是不错的，但是放到电脑里放大看起来就很多地方，要不就是模糊了，要不就是，光线不透。
这些细节都是非常注意的。
像孙恺老师这些高质量的照片如何拍摄出来的呢？
这里匠的每个技巧都是用拍摄美食
一般拍摄的时候要多拍摄几个角度，把食品最精彩的地方都拍摄下来，方便后期的挑选。
后期拍摄完以后进入电脑，首先，把拍摄的黑的或者模糊的选取不要。留下ok的，精彩的精彩的，进行电脑进行调整。
外出拍摄前要做好准备和规划：
1.拍摄食物之前准备工作有哪些？
11：拍摄的准备工作取决于你为哪一行拍摄：杂志社还是广告业。如果是给杂志社拍，先和主厨了解食谱，菜品和熟悉所使用的餐具以及一切可能作为背景的材料。然后主厨完成菜品后盛好食物你就可以开拍了。
如果是给广告业拍摄，大致相似，但也有些不同。提前要准备好一张菜谱和布局单，接下来你要进行预拍摄，就是演练，这样可以让你调整拍摄的食物和布景的位置确保其准确
性以满足客户的要求。然后可以进入到最后的精修阶段，呈现出完美照片。
很多朋友都喜欢用自然光来拍摄食品，如果说自己拍着玩儿，那都没所谓。但是如果说拍摄广告拍摄菜谱，引入到印刷印刷品上面，那么一定得用闪光灯。
这是因为，用自然光拍摄的，在屏幕或者手机里面看感觉还是不错的，但是如果一放到电脑放大了看，那么这个食品摄影很多时候是模糊的。
这里有孙恺老师，给大家教大家专业食品拍摄手法。
用闪光灯拍摄的效果最清晰和质感，而不要用自然光，设备商相机550d，佳能5d，尼康相机都是可以的，只要是单反的就可以。
镜头最好是百微。佳能24到105变焦镜头也是可以。最好用三脚架。如果是带有闪光灯以及没有固定角度要求的，不用三脚架也可以，因为闪光灯的速度足够的快。
完全不用担心，抖动的问题。用ISO100。这个ISO100，不会有任何噪点的，成像细腻放心大胆的去用。后期处理照片使用PS和LR。
孙恺老师教你如何拍摄食物?
专业食品菜谱摄影美食摄影师精彩作品 。。
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发表于 2019-5-6 02:01:04
