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孙恺老师教你如何拍摄食物? 专业食品菜谱摄影美食摄影师...

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发表于 2019-5-6 02:01:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
孙恺老师教你如何拍摄食物? 专业食品菜谱摄影美食摄影师精彩作品 。。
2年前发布
原创作品 / 摄影 / 静物

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广州 | 平面设计师











像孙恺老师这些高质量的照片如何拍摄出来的呢?

这里匠的每个技巧都是用拍摄美食



一般拍摄的时候要多拍摄几个角度,把食品最精彩的地方都拍摄下来,方便后期的挑选。

后期拍摄完以后进入电脑,首先,把拍摄的黑的或者模糊的选取不要。留下ok的,精彩的精彩的,进行电脑进行调整。






速度60-125。这个没有固定的限制。因为有闪光灯,可以抓得很稳,如何创意食品拍摄,那速度不做要求,根据具体的拍摄情况而定...


  美食摄影关于颜色方面,更多的是还原食材真实的颜色和质感,虽然上面讲的这几点跟直接的后期修图无关,但是如果您没有做好这几点,那只会累死在电脑屏幕前……

 拍摄RAW格式或者cr2的,这样后期的会有较大的调整空间。

很多朋友都用柔光箱,其实这个,光有柔光箱是不够的,还必须要用硫酸纸。所以要带,几个架子最好是铁架,然后由大利夹子这样方便旋转角度。拍摄的用光是最为关键的。所以角度的轻轻些,灯光的高低,左右上下册中,拍出的效果都是不一样的。



拍摄完直接进电脑,一定要带上电脑,因为,很多拍摄的效果在电脑和手机屏幕里显示是不错的,但是放到电脑里放大看起来就很多地方,要不就是模糊了,要不就是,光线不透。

这些细节都是非常注意的。






像孙恺老师这些高质量的照片如何拍摄出来的呢?

这里匠的每个技巧都是用拍摄美食



一般拍摄的时候要多拍摄几个角度,把食品最精彩的地方都拍摄下来,方便后期的挑选。

后期拍摄完以后进入电脑,首先,把拍摄的黑的或者模糊的选取不要。留下ok的,精彩的精彩的,进行电脑进行调整。






外出拍摄前要做好准备和规划:

1.拍摄食物之前准备工作有哪些?

  11:拍摄的准备工作取决于你为哪一行拍摄:杂志社还是广告业。如果是给杂志社拍,先和主厨了解食谱,菜品和熟悉所使用的餐具以及一切可能作为背景的材料。然后主厨完成菜品后盛好食物你就可以开拍了。

  如果是给广告业拍摄,大致相似,但也有些不同。提前要准备好一张菜谱和布局单,接下来你要进行预拍摄,就是演练,这样可以让你调整拍摄的食物和布景的位置确保其准确

性以满足客户的要求。然后可以进入到最后的精修阶段,呈现出完美照片。




很多朋友都喜欢用自然光来拍摄食品,如果说自己拍着玩儿,那都没所谓。但是如果说拍摄广告拍摄菜谱,引入到印刷印刷品上面,那么一定得用闪光灯。
这是因为,用自然光拍摄的,在屏幕或者手机里面看感觉还是不错的,但是如果一放到电脑放大了看,那么这个食品摄影很多时候是模糊的。
这里有孙恺老师,给大家教大家专业食品拍摄手法。


用闪光灯拍摄的效果最清晰和质感,而不要用自然光,设备商相机550d,佳能5d,尼康相机都是可以的,只要是单反的就可以。
镜头最好是百微。佳能24到105变焦镜头也是可以。最好用三脚架。如果是带有闪光灯以及没有固定角度要求的,不用三脚架也可以,因为闪光灯的速度足够的快。
完全不用担心,抖动的问题。用ISO100。这个ISO100,不会有任何噪点的,成像细腻放心大胆的去用。后期处理照片使用PS和LR。




孙恺老师教你如何拍摄食物?
专业食品菜谱摄影美食摄影师精彩作品 。。




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sbc2001
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作品信息

  • 创作时间
    2017/03/01








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  • s13450261687

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    81天前0




  • sbc2001

    同的菜系,给予准确的风格定位,站在美食家的高度,仔细观察发现每道菜、每种食品与众不同的诉求点。灵邦菜谱的摄影师有独具匠

    心的菜品造型与背景道具设计,使得拍出的菜肴照片高贵而细腻。灵邦菜谱颠覆传统菜谱食品摄影中把菜肴当作物品以记录的试进行拍

    摄,而是赋予美食予生命,娇艳的身姿,时尚的妆容,让菜肴摄影符合实现吸引顾客消费的目的。

    孙恺老师愿同广大餐饮企业一起,共同将餐饮品牌营销发扬光大!

    2年前











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